Sudah beberapa kali menyajikan masakan sup, ternyata banyak yang suka di rumah. Ah, jadinya pingin lagi lah untuk memasak sup lagi. Cuma tentu harus beda dengan yang sebelumnya. Nih, ada sup macaroni asam nanas. Kayaknya pas banget deh untuk kita hidangkan di rumah. Baiklah mari kita lihat uraian resepnya di bawah ini :
Bahan Yang dibutuhkan :
- 200 gr makaroni, rebus
- 20 gr bawang bombay cincang halus
- 2 buah jagung manis, sisir
- 1000 cc air
- 2 buah wortel, potong dadu
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 2 lembar daging asap
- 2 butir bakso sapi
- 4 buah buncis potong setengah kelingking
- buah nanas secukupnya
- 2 siung bawang merah cincang halus
Bumbu:
- ½ sdt lada halus
- ½ sdm minyak wijen
- 1 sdm Blueband
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- 1 bungkus royco sapi
Cara Membuat supnya :
- Yang pertama, rebuslah air hingga mendidih.
- Lalu panaskan blueband, tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay hingga matang lalu masukan kedalam rebusan air.
- Kini tambahkan makaroni dan jagung
- Setelah makaroni dan jagung lunak, masukan buncis dan wortel dan semua bumbu, kemudian bakso dan nanas.
- Yang paing akhir masukan minyak wijen, aduk sebentar, lalu angkat.
Untuk menghidangkannya, sebaiknya ketika masih hangat. Nikmat benar deh.