Minum yang segar segar saat di siang hari sangatlah nikmat. Seperti Kelapa muda ini. Bertambah lagi bila diminum bersama keluarga. Aduh, segarrnya. Terus baiknya kita bisa membuat sendiri dari bahan yang ada di sekitar kita. Tentu kelapa muda merupakan yang paling pokok harus ada. Kita lihat uraian resepnya di bawah ini :
Bahan yang diperlukan :
- 5 kelapa muda
- 5 jeruk nipis
- 1 cangkir sendok vanila
- 1 atau 1½ cangkir minuman creme de menthe
- es batu
Cara membuatnya :
- Langkah pertama, kelapa muda diambil airnya dan dimasukan ke dalam panci.
- Kini kelapa diserut dengan serutan atau garpu dan masukan dalam bowl punch (semacam basi bundar).
- Air kelapa disaring dan tuangkan dalam bowl punch.
- Kemudian aduklah sedikit hingga serutan kelapa muda dan airnya tercampur
- masukan minuman creme de menthe, sirup vanila dan sari dari 3 jeruk nipis. Untuk mengaduknya secara perlahan sampai tercampur betul.
- Lantas dua jeruk nipis dipotong tipis bundar-bundar dan bijinya dibuang saja.
- Selanjutnya, masukan es batu dan siap sajikan dalam gelas cocktail.
Baiklah, yuk kita langsung praktekkan resepnya di rumah.