Resep membuat masakan Buncis Singapura lezat dan enak. Kalau yang namanya negara Singapore tentu sudah pada paham benar semuanya. Tak ada yang gagal paham deh, hehehe. Termasuk negara tetangga Indonesia. Namun jika ditanya tentang masakan buncis singapura, tentu juga lumayan banyak yang masih bingung. Masakan seperti apa sih itu? Memang klo bicara masakan, bermacam-macam buangett deehhh. HAduh, saking banyaknya gak kehitung oleh jari. Kembali ke masakan itu, rasanya yang khas membuat banyak orang suka untuk menikmatinya. Apalagi berbahan utama dari buncis muda atau dikenal sebagai baby buncis. Bahan lainnya yang mesti kita siapkan yakni daging sapi giling. Wah ada dagingnya juga ternyata ya. Dah, untuk lebih jelas dan gamblang, yuk kita langsung lihat aja resep buncis singapura berikut ini.
Bahan yang diperlukan :
- Buncis, biasanya pakai baby buncis/buncis muda. Rebus sebentar dalam air mendidih yang ditambah sedikit garam. Tiriskan dan siram dengan air dingin. Jumlahnya sekitar 1 1/2 genggam tangan kita.
- Daging sapi giling 100 gram.
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- setengah siung bawang bombay, cincang halus
- 1 sdm kecap Inggris
- 1 sdm minyak wijen
- 1 jari jahe, kupas, cincang halus
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- gula garam secukupnya
- minyak goreng untuk menumis
Cara memasak buncis singapura lezat :
- Pertama kita tumis bawang dan jahe sampai harum, lalu masukkan daging cincang, aduk sampai berubah warnanya ya.
- Kemudian kita tambahkan kecap asin, , minyak wijen, kecap inggris, kecap manis, dan gula garam sedikit.
- Selanjutnya, kita masukkan buncis, aduk secara rata.
- Angkat dan sudah siap kini untuk kita sajikan.
Mudah dan praktis kan?