Segar dan nikmat rasanya. Begitu cocok deh, ketika pada panasnya terik matahari kita perlu untuk menyegarkan badan ini. Kadang banyak orang minum air putih aja. Tak sedikit pula milih es sebagai solusi menjadi penyegar suasana. Untuk membuatnya tidaklah sulit, lho. Semua orang bisa melakukannya. Mari kita cek bahannya di bawah ini dengan membaca resepnya :
Bahan yang diperlukan :
Bahan sausnya :
Cara Mengolah resep es pisang ijo :
Nah, demikian ulasan resepnya. Tinggal kita praktekkan aja hal itu di rumah.
Bahan yang diperlukan :
- 300 ml santan cair
- 225 gram tepung beras
- 5 buah pisang raja yang tua
- 1/2 sendok teh garam
- 3 tetes pewarna hijau atau pasta pandan
- 100 ml air daun suji
Bahan sausnya :
- 75 gram gula pasir
- 650 ml santan
- 50 gram tepung beras
- 1 lembar daun pandan
- Sirup merah cocopandan
- es serut secukupnya
- 1/4 sendok teh garam
Cara Mengolah resep es pisang ijo :
- Pertama kali, campurkan semua bahan-bahannya selain pisang, terus diaduk rata sampai adonan tidak ada yg menggumpal dan agak kental.
- Panaskanlah teflon anti lengket, tuang sedikit adonan lantas bentuk seperti dadar yangg tidak terlalu tipis.
- Lakukanlah hal itu sampai adonan habis atau sebanyak pisang yang di butuhkan.
- Taruhlah pisang di lembaran2 dadar tadi dan .gulung bentuk lonjong lantas dikukus pisang sampai matang atau selama sekitar 15-20 menit. Angkatlah dan sisihkanlah selanjutnya.
- Seanjutnya, campurkan semua bahan saus untuk menjadi satu. Masaklah di atas api sedang sampai agak sedikit mengental dan matang, tapi jangan terlalu kental.
- Terakhir, kini taruhlah pisang di dalam mangkuk dan berilah es serut, terus bahan saus yang sudah matang dan hias juga dengan sirup cocopandan merah.
Nah, demikian ulasan resepnya. Tinggal kita praktekkan aja hal itu di rumah.